Fettbestimmung
Bestimmung des Gesamtfettgehalts und Vorbereitung für die Fettsäuren-Analytik
Bestimmung des Gesamtfettgehalts in Lebens- und Futtermitteln
Die traditionellen Methoden zur Fettbestimmung sind sehr arbeitsintensiv und zeitaufwändig. Große Mengen an
Lösemitteln sind erforderlich, um Fett aus der Probenmatrix zu entfernen. Dies führt zu sehr hohen Betriebskosten.
Um diese Nachteile zu vermeiden hat MLS-MWS eine schnelle und zudem auch sehr genaue mikrowellenbasierte
Methode entwickelt, die es dem Anwender ermöglicht, die Gesamtfettbestimmung in bis zu 15 Proben gleichzeitig
in nur 3 – 4 Stunden durchzuführen.